Qualität aus Salzburg – Qualität aus unserem Land

Zusätzlich zur gittis Range produzieren wir hochwertige Lebensmittel sowohl als Fertigprodukte als auch als Industrierohstoffe in Lohnfertigung. Dabei können in unserer internen Produktentwicklung individuell angepasste Rezepturen kreiert werden. Unsere hohen Qualitätsansprüche werden durch

eine umfangreiche mikrobiologische und analytische Qualitätskontrolle sowie durch die Zertifizierung nach IFS 6 (höheres Niveau) garantiert. Die dargestellten Produkte zeigen lediglich einen kleinen Auszug unserer Möglichkeiten. Auf Anfrage erarbeiten wir gerne ein individuelles Konzept mit Ihnen.

Walzentrocknung

Seit mehr als 50 Jahren werden am Standort in Puch Getreideprodukte per Walzentrocknung produziert. Bei diesem Prozess können feste und flüssige Rohstoffe homogenisiert und getrocknet werden. Neben Bio-Produkten für Kinder stellen wir auch konventionelle Flocken für Erwachsene oder glutenfreie Flakes für Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen (z. B. Allergiker) her.

Extrusion

Auf mehreren Extrusionsanlagen werden Getreide, Vitamine und Mineralstoffe sowie zusätzliche pulverförmige Rohstoffe verarbeitet. Die dabei erzeugten Extrudate sind einerseits als Rohstoffe, andererseits auch als Fertigprodukte sehr gefragt. Von herzhaften Snacks über Frühstücks-Zerealien bis hin zu diätetischen Lebensmitteln kann eine große Auswahl angeboten werden.

Mischen / Blending

Um die Vielzahl an erhältlichen Rohstoffen im Unternehmen homogen mischen zu können, verfügen wir über unterschiedliche Technologien, die auch den hohen Anforderungen der Babynahrungserzeugung entsprechen. Somit können wir von allergenfreien Pulvermischungen bis hin zu klassischen Müslis nahezu alle Zwischenstufen mischen.

 

Riegelproduktion

Seit vielen Jahren produzieren wir am Standort in Puch Riegel für Kinder und Erwachsene. Die dazu verwendeten Massen werden per Kaltmischverfahren produziert und über ein Walzensystem ausgeformt. Anschließend stehen verschiedene Überziehanlagen für Schokolade und andere Coating-Massen zur Verfügung. Neben Protein- und Mahlzeitersatzriegeln werden hauptsächlich Frucht- und Getreideriegel für Jung und Alt hergestellt.